榨油機(jī)毛油與精煉油通俗的講,毛油是由榨油機(jī)單機(jī)壓榨出來的油，沒有經(jīng)過任何過濾；而精煉油是榨油機(jī)組合機(jī)壓榨出來的油，通過過濾機(jī)（真空過濾機(jī)）過濾出來，在經(jīng)過大型精煉設(shè)備過濾。
毛油由于未經(jīng)精煉，可能存在殘留農(nóng)藥、重金屬污染等問題及含有有害物質(zhì)。毛油的另一特點(diǎn)是烹飪加熱時(shí)泡沫多、有異味、油煙大，明顯影響烹飪食物的氣味與口感。在城市居民中，直接食用毛油的人已很少，但在農(nóng)村居民中則相當(dāng)普遍。
精煉油是將不可直接食用的毛油經(jīng)過脫酸、脫色、脫膠、脫臭、去除水分、雜質(zhì)等一系列工藝后便成為可供直接食用的精煉油。根據(jù)精煉的程度不同，精煉油可分為一、二、三、四級(jí)。一級(jí)精煉油為最高級(jí)食用油，四級(jí)為最低級(jí)。
對(duì)于一般榨油作坊來說，毛油與過濾油，精煉油都可以食用，但是如果銷售，毛油可能看起來比較渾濁，不太容易銷售，且不能進(jìn)超市銷售，因?yàn)檫_(dá)不到國(guó)家食用油級(jí)別；精煉油則可以進(jìn)超市，可以達(dá)到國(guó)家一級(jí)或二級(jí)食用油標(biāo)準(zhǔn)，但是成本較高，一般都是20萬以上，所以對(duì)于榨油小作坊來說也不適合；過濾油是通過真空濾油機(jī)或離心濾油機(jī)過濾出來的油，這種油質(zhì)可以直接食用，也可以直接銷售，并且投資成本較低，一臺(tái)大約4000元左右，特別適用于渣油作坊，客戶們可以斟酌考慮下，唯一的不好就是不能進(jìn)超市。
當(dāng)然對(duì)于過濾油來說，比較適合的也有榨油機(jī)組合機(jī)（也就是榨濾一體機(jī)），是集壓榨與過濾一體的機(jī)器，也有控溫裝置（控制機(jī)器與榨膛的溫度），榨油機(jī)電機(jī)，這樣的榨濾一體機(jī)在社會(huì)上很流行，特別是雙象6YL-130型組合機(jī)。有特別需要還可以配上料機(jī)，這樣省去人工上料，節(jié)省人力時(shí)間，提高工作效率，從而提高收益。具體可以咨詢雙象榨油機(jī)廠家焦經(jīng)理15639480959！
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