油葵怎么榨油？葵花籽油是由油葵（油用葵花籽）仁制成的食用油，又稱瓜子油。油葵分為食用葵花（瓜子）和油用葵花兩種。油葵多為黑色小種子，整粒含油量高達(dá)45%-54%。因此，我們主要使用油葵花進(jìn)籽行榨油。油葵（油葵）出油率32%-42%，視各地區(qū)品質(zhì)而定。

油葵榨油工序

1、油葵清理：去除油葵中的灰塵、石子、金屬等雜質(zhì)，提高油葵出油率，減少設(shè)備磨損。

2、油葵蒸炒：用蒸鍋炒油葵，大大改變了油的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 例如，細(xì)胞被進(jìn)一步破壞，蛋白質(zhì)凝固變性，磷脂和棉酚分離結(jié)合。 這些變化不僅有利于油脂更容易從油中分離出來，而且有利于毛油質(zhì)量的提高。

3、榨油機(jī)榨油：用螺旋榨油機(jī)榨油葵花得到毛油

4. 毛油簡單過濾

5. 毛油精煉設(shè)備精制

6、成品油加注儲存。

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